Bedste Pizzaspader til Prisen
Når det kommer til at bage den perfekte pizza derhjemme, er en pizzaspade et uundværligt værktøj. Uanset om du er en erfaren pizzabager eller nybegynder i køkkenet, gør en god pizzaspade det langt lettere at få pizzaen ubesværet ind og ud af pizzaovnen – uden at ødelægge den sprøde bund eller det fyldige topping.
Men med så mange forskellige spader på markedet, kan det være en udfordring at finde den rette. I denne artikel dykker vi ned i de bedste pizzaspader til både professionelle og hjemmekokke, og vi vurderer dem på parametre som materialevalg, brugervenlighed, design og holdbarhed.
Du finder også en guide i bunden af artiklen, som går i dybden med de overvejelser du skal have, når du skal vælge den rigtige pizzaspade til DIG.
De 5 bedste pizzaspader
Witt Perforated Pizzaspade
Witt Perforated Pizzaspade er et praktisk og stilfuldt redskab, der er designet til at gøre det nemt at håndtere pizzaer i ovnen. Spadens perforerede design hjælper med at reducere vægten, samtidig med at den tillader overskydende mel og damp at passere igennem, hvilket bidrager til en sprødere pizzabund. Den er ideel til at løfte, rotere og tage pizzaen ud af ovnen, hvilket gør den til et essentielt værktøj for både amatør- og professionelle pizzabagere.
Specifikationer:
- Materiale: Aluminium med perforerede huller for bedre luftcirkulation og lettere håndtering.
- Længde: 90 cm (inklusive håndtag), hvilket giver god rækkevidde, især til brug i større ovne.
- Bladstørrelse: 30 cm i diameter, der passer til både mindre og større pizzaer.
- Vægt: 640 g, hvilket gør den let og nem at manøvrere uden at gå på kompromis med stabiliteten.
- Håndtag: Ergonomisk og lavet af slidstærkt materiale for et godt greb og komfort under brug.
Denne pizzaspade er perfekt til brug i både almindelige ovne, stenovne og pizzaovne, og dens lette vægt kombineret med det perforerede blad gør, at pizzaen håndteres hurtigt og nemt.
Eva Solo Pizzaspade
Eva Solo Pizzaspade er et elegant og funktionelt køkkenredskab designet til at gøre det nemt at bage og håndtere pizzaer derhjemme. Med sit slanke design og lette vægt er denne pizzaspade ideel til at skubbe pizzaen ind og tage den ud af ovnen uden besvær. Den flade overflade gør det muligt at løfte pizzaer med stor præcision, mens håndtaget sikrer et godt greb.
Specifikationer:
- Materiale: Børstet rustfrit stål, hvilket gør den robust og holdbar, samt nem at rengøre.
- Længde: 35 cm (inklusive håndtag), der giver en god balance mellem manøvredygtighed og rækkevidde.
- Bladstørrelse: 32 cm i bredden, perfekt til håndtering af pizzaer i forskellige størrelser.
- Vægt: Cirka 800 g, hvilket giver en solid følelse, samtidig med at den er let nok til nem håndtering.
- Håndtag: Silikonebeklædt for et fast og ergonomisk greb, der sikrer komfort under brug.
Eva Solo Pizzaspade er designet til både pizzaelskere og dem, der bare ønsker en pålidelig spade til at håndtere deres pizzaer. Dens rustfri stål gør den modstandsdygtig over for ridser og skader, mens det moderne og stilrene design passer perfekt ind i ethvert køkken.
Ooni Perforated Pizzaspade
Ooni Perforated Pizzaspade er et professionelt designet redskab til dem, der elsker at lave pizzaer i en Ooni-pizzaovn eller lignende. Den perforerede overflade hjælper med at fjerne overskydende mel fra bunden af pizzaen, hvilket resulterer i en sprødere og lettere pizza. Den er designet til at være både let og robust, hvilket gør det nemt at håndtere pizzaer med præcision.
Specifikationer:
- Materiale: Letvægts aluminium, som sikrer både holdbarhed og nem manøvrering.
- Længde: 66 cm, der giver en god rækkevidde til håndtering af pizzaer i varme ovne.
- Bladstørrelse: 30,5 cm i bredden, hvilket passer perfekt til de fleste standard pizzaer og giver plads til manøvrering.
- Vægt: Kun 580 g, hvilket gør den ekstremt let og nem at arbejde med, selv under længere sessioner.
- Håndtag: Ergonomisk designet håndtag i glasfiberforstærket nylon for et fast og komfortabelt greb, der også forbliver køligt under brug.
Denne pizzaspade er perfekt til pizzaentusiaster, der ønsker en let, funktionel og professionel pizzaspade. Det perforerede design reducerer friktionen, så pizzaen nemt glider af og på spaden, samtidig med at det giver en jævn bagning ved at fjerne overskydende mel og reducere damp.
Napoli Pizzaspade
Napoli Pizzaspade er en klassisk og pålidelig pizzaspade, ideel til hjemmebrug eller professionel brug i pizzaovne. Med sit store blad og lange håndtag er den designet til at håndtere pizzaer effektivt og sikkert. Den solide konstruktion gør det nemt at skubbe pizzaer ind og ud af ovnen uden at beskadige dejen, mens det lette design sikrer en smidig manøvrering.
Specifikationer:
- Materiale: Aluminium, som giver en god balance mellem styrke og let vægt, hvilket gør det nemt at håndtere pizzaer.
- Længde: 120 cm (inklusive håndtag), hvilket giver masser af rækkevidde og sikkerhed ved brug i dybe eller varme ovne.
- Bladstørrelse: 30 cm i diameter, som er ideelt til de fleste pizzaer, både store og små.
- Vægt: Ca. 700 g, hvilket gør den let nok til nem brug, men robust nok til at kunne håndtere tunge pizzaer uden at bøje.
- Håndtag: Langt, ergonomisk håndtag i træ eller aluminium, afhængigt af model, som sikrer et godt greb og beskyttelse mod varmen.
Napoli Pizzaspaden er et essentielt værktøj for enhver pizzabager, som søger en klassisk, let og funktionel spade til at håndtere pizzaer i en træfyret ovn, gasovn eller almindelig ovn. Det lange håndtag gør det nemt at navigere i større ovne, mens den glatte aluminiumsoverflade sikrer, at pizzaen nemt kan glide af og på spaden.
Cozze Letvægts Pizzaspade
Cozze Letvægts Pizzaspade er designet til at være et praktisk og effektivt redskab til pizzabagning. Dens lette konstruktion gør den nem at bruge, og den er specielt velegnet til hjemmebrug eller udendørs pizzaovne. Med en stor bladstørrelse og et langt håndtag er den ideel til at løfte, rotere og fjerne pizzaer fra ovnen uden at beskadige dem.
Specifikationer:
- Materiale: Aluminium, som sikrer en let og slidstærk pizzaspade, perfekt til hyppig brug.
- Længde: 82 cm (inklusive håndtag), hvilket giver en god rækkevidde, så du kan betjene pizzaerne på sikker afstand af ovnen.
- Bladstørrelse: 30 cm i diameter, passende til de fleste pizzastørrelser.
- Vægt: Kun 520 g, hvilket gør den utrolig let at manøvrere, selv for begyndere.
- Håndtag: Ergonomisk håndtag i aluminium med en belægning, der giver et godt greb, samtidig med at det sikrer komfort under brug.
Cozze Letvægts Pizzaspade er ideel til dem, der søger en praktisk og let pizzaspade, der kan bruges med både gas- og træfyrede ovne. Det lette design gør den nem at håndtere, selv med store pizzaer, og det lange håndtag sikrer, at du kan arbejde sikkert ved høje temperaturer.
Vælg den rette pizzaspade
At vælge den rette pizzaspade kan gøre en stor forskel, når det kommer til at bage perfekte pizzaer. Der er flere faktorer, du bør overveje for at sikre, at spaden passer til dine behov og den type ovn, du bruger. Først og fremmest er materialet afgørende. Pizzaspader kommer ofte i aluminium, rustfrit stål eller træ. Aluminium og rustfrit stål er populære valg på grund af deres holdbarhed og lave vægt, hvilket gør det nemt at håndtere pizzaer, især hvis du arbejder med en varm ovn. Træspader er klassiske og har en naturlig varmebestandighed, men de kan være tungere og kræver mere vedligeholdelse.
Bredden på spaden er også vigtig at tage højde for, især hvis du bruger en specifik pizzaovn, såsom en Ooni eller en anden kompakt udendørs ovn. Spaden skal have den rette bredde for nemt at kunne glide ind og ud af ovnen uden at ramme siderne. De fleste pizzaspader har en bredde på omkring 30 cm, hvilket passer til standardstørrelser af pizzaer, men det er vigtigt at sikre, at bredden matcher din ovns åbning. For mindre ovne kan en mindre spade være nødvendig, mens en større spade kan være praktisk til mere rummelige ovne eller større pizzaer.
Længden på spaden spiller også en stor rolle i sikkerheden og komforten under bagning. En længere pizzaspade, typisk omkring 80-120 cm, er ideel til store, varme ovne som træfyrede eller gasfyrede pizzaovne, da den giver dig mulighed for at arbejde på sikker afstand af varmen. Kortere spader er mere praktiske i mindre køkkener, hvor der ikke er behov for at strække sig langt ind i ovnen.
Endelig kan det være en fordel at vælge en perforeret pizzaspade. De små huller i spadens blad hjælper med at slippe af med overskydende mel fra pizzabunden, hvilket giver en sprødere skorpe og forhindrer, at pizzaen bliver tung og brænder fast i ovnen. Samlet set bør du tage hensyn til din ovns størrelse, dine præferencer for håndtering og materialer samt dine behov for pizzabagning, når du vælger den rette pizzaspade.
Skal pizzaspaden være af metal eller træ?
Valget mellem en pizzaspade af metal eller træ afhænger af dine præferencer og brugssituationer, da begge materialer har deres fordele.
Pizzaspader af metal, typisk aluminium eller rustfrit stål, er kendt for at være lette, holdbare og nemme at rengøre. Deres slanke og glatte overflade gør det let at skubbe pizzaen ind og ud af ovnen uden risiko for at dejen hænger fast. Desuden er mange metalskaber perforerede, hvilket gør det muligt at ryste overskydende mel af pizzabunden, så du ikke får en sort/brændt bund.. Metalspader er især ideelle til høje temperaturer, som i gas- eller træfyrede pizzaovne, hvor hurtig manøvrering er vigtig.
En pizzaspade af træ har dog også sine fordele. Træspader er naturligt varmebestandige og bliver ikke lige så hurtigt varme som metalskaber, hvilket gør dem behagelige at arbejde med over længere tid. Træ har desuden en mere traditionel æstetik og giver et solidt greb, hvilket kan være en fordel, når du håndterer tunge pizzaer. Træspader kan dog være tykkere og derfor sværere at glide ind under pizzaen sammenlignet med de tynde metalspader. Træ kræver også mere vedligeholdelse for at holde sig i god stand, herunder oliering og korrekt opbevaring for at undgå, at det slår sig eller absorberer fugt.
Dit valg mellem metal og træ afhænger derfor af, hvad der passer bedst til dine behov: Hvis du ønsker lethed og hurtig manøvrering i en varm ovn, kan metal være det bedste valg. Hvis du foretrækker et mere traditionelt look og værdsætter varmebestandighed, kan træ være det rigtige valg for dig.
Undgå at pizzadejen sidder fast på pizzaspaden
At undgå at pizzadejen sidder fast på pizzaspaden, er en vigtig del af at sikre en gnidningsfri pizzabagning. En af de mest effektive måder at forhindre dette på er at bruge et let lag mel eller madolie på spaden, inden du placerer din pizzadej på den. Mel og madolie reducerer friktionen mellem dejen og spaden, så pizzaen nemt kan glide af og ind i ovnen. Vær dog opmærksom på ikke at bruge for meget mel, da det kan brænde i ovnen og give en bitter smag til pizzaen.
En anden vigtig faktor er hastigheden – jo længere tid pizzadejen ligger på spaden, jo større er risikoen for, at den begynder at klistre. Forbered derfor alle dine toppings og vær klar til at overføre pizzaen til ovnen hurtigt, så dejen ikke får mulighed for at trække fugt fra spaden. Perforerede pizzaspader kan også hjælpe med dette problem, da de tillader overskydende mel og fugt at slippe igennem, hvilket reducerer risikoen for fastklistret dej. Endelig kan det hjælpe at sørge for, at din dej er godt melet og ikke for våd, da en meget fugtig dej lettere klæber fast.
